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Recette testé. Le pain paléo.

Tout d’abord je précise que j’ai testé et réalisé cette recette à partir du livre numérique ” Paléo, Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine Format Kindle “ De Blandine Baslé. Avec le témoignage de Marion kaplan.  Bio Nutritionniste, élève du docteur Kousmine. Auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé.

Le pain Paléo !

paléo
pain paléo

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes,

Niveaux faciles

ingrédients:

  • 40 gr de graine de lin
  • 150 gr de poudres d’amandes (ou des amandes)
  • 15 g de noix de coco rappé ( ou de la farine de coco ).
  • 1c. à soupe (10 gr) de bicarbonate de sodium
  • 2 pincées de sel
  • 30 gr d’huile de coco
  • 10 gr de miel ou sirop d’érable
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre bio ou de citron.
  • 4 oeufs
paléo
Pain paléo

Préparation :

  1. préchauffez le four a 180 ° C ( th 6 ).
  2. dans un blender (ou moulin à café, mixeur…) mixez ensemble la poudre d’amande ou les amandes entières , les graines de lin, la noix de coco rappé (ou la farine de coco) le sel, le bicarbonate de sodium.
  3. Ajoutez ensuite les œuf, le jus de citron (ou vinaigre de cidre),  l’huile de coco, le miel.
  4. Mixez le tout ! Vous devez obtenir une texture compacte mais si elle ne l’est trop , ajouté un peux d’eau.
  5. Remplissez au trois quarts un moule a cake et enfournez pour 35 minutes en baissant la température à 170 ° C ( th. 5).

Garniture gourmande.

Un filet de miel ou de sirop d’agave et une pincée de noix de coco rappé.

Voici également mon article sur le régime paléo :

Régime paléolithique

Le régime paléolithique, des recettes pleines de vitalités !

Je vous conseil ces livres numérique :

  1. Paléo, Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine Format Kindle
  2. Paléobiotique: Changez radicalement d’alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote Format Kindle

Paléo, Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine Format Kindle

De Blandine Baslé. Avec le témoignage de Marion kaplan.  Bio Nutritionniste, élève du docteur Kousmine. Auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé.

Vous trouverez dans ce livre numérique pleins de recettes et d’informations sur le régime paléo.

Comme par exemple des recettes de petit déjeuné :

  • le pain paléo (voir ma recette testée)
  • Le paléocrust
  • le pancake paléo et bien d’autres encore !

Mais également de bon plats comme:

  • les choux farcie poulet/carotte
  • La pizza paléo
  • frite de patate douce

Mais aussi des sauces, des collations, des desserts, des boisson des apéritifs…

Je testerais progressivement les recettes de ce livre numérique, elles seront publiées prochainement. car j’ai moi même acheté cet eBook et franchement il est extra !! de plus c’est un livres numérique donc je l’a reçus immédiatement en quelque clic et pour pas chère.

Je précise que je suis partenaire de ce produit donc n’hésitez pas pour le lire !!

Paléobiotique: Changez radicalement d’alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote Format Kindle

Régime paléolithique
Paléo biotique

Auteur : Marion Kaplan. Préface de Pierre Rabhi

Meilleur commentaire positif

3 personnes ont trouvé cela utile
4,0 sur 5 étoilesPaléobiotique
le 2 janvier 2017
Je n’ai pas encore fini e le lire mais j’ai déjà appris pas mal de choses et continue ma lecture et fera des recettes qui se trouvent en fin du livre et qui me paraissent pas mal. Juste un petit souci, je suis plutôt végétarienne et donc, la viande de boeuf-veau-porc-agneau ne sont pas pour moi malgré un groupe O qui normalement est carnivore.

” Je participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr “

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2 thoughts on “Pain Paléo, la recette.

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