N'hésitez pas à Partager !Share on Facebook0Pin on Pinterest2Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Une omelette roulée aux fines herbes, saumon et fromage de chèvre. Testé et approuvé !

Tout d’abord je précise que j’ai testé et réalisé cette recette à partir du livre numérique ” Paléo, Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine Format Kindle “ De Blandine Baslé. Avec le témoignage de Marion kaplan.  Bio Nutritionniste, élève du docteur Kousmine. Auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé.

Une recette qui va plaire à tout le monde, les petits comme les grands. 

omelette.
Omelette roulée aux fines herbes, fromage frais et saumon.

Ingrédients :

  • Un bouquet de persil
  • Quelques tiges de ciboulette ( oignon vert )
  • 6 œufs
  • 100 gr de fromage de chèvre frais
  • 4 tranches de saumon
  • sel et poivre
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Préchauffé le four à 200°

  2. Lavez  le persil et la ciboulette.

  3. Mixez ensemble (dans un blender ou un mixeur) les œufs, le bouquet de persil et les tiges de ciboulettes.

  4. Préparez un moule, la plaque de cuisson de votre four ou bien un grand moule rectangulaire ( 20×30 cm environ ), découpez un morceaux de papier sulfurisé et placez le au fond du moule pour faciliter le démoulage.

  5. Versez la mixture dans le moule et enfournez 15 minutes environ.

  6. Une fois que l’omelette est cuite, démoulez-la et placez-la sur une feuille de papier sulfurisé ou du film plastique alimentaire.

  7. Tartinez l’omelette avec le fromage de chèvre, si le fromage et trop compacte, ajoutez une peux d’eau ou de lait végétal.

  8. Placez ensuite les tranches de saumon.(voir la photos ci-dessous)

  9. Roulez l’omelette sur elle même à l’aide du papier sulfurisé puis placez la au frais une trentaine de minutes pour qu’elle garde sa forme. (voir la photos ci-dessous.)

  10. découpez des tranches et servir, c’est prêt !

omelette
Mixez les ingrédients.
omelette
Étalez le fromage frais et le saumon.
omelette
Roulez l’omelette.
omelette
Placez l’omelette aux frais 15 à 30 minutes environ.

Vous en pensez quoi ? 

 

Je vous conseils également ces livres numérique :

  1. Paléo, Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine Format Kindle
  2. Paléobiotique: Changez radicalement d’alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote Format Kindle

Paléo, Les 125 recettes faciles et gourmandes de Blandine Format Kindle

De Blandine Baslé. Avec le témoignage de Marion kaplan.  Bio Nutritionniste, élève du docteur Kousmine. Auteur d’une vingtaine d’ouvrages sur le thème de l’alimentation et de la santé.

Vous trouverez dans ce livre numérique pleins de recettes et d’informations sur le régime paléo.

Comme par exemple des recettes de petit déjeuné :

  • le pain paléo (voir ma recette testée)
  • Le paléocrust
  • le pancake paléo et bien d’autres encore !

Mais également de bon plats comme:

  • les choux farcie poulet/carotte
  • La pizza paléo
  • frite de patate douce

Mais aussi des sauces, des collations, des desserts, des boisson des apéritifs…

Je testerais progressivement les recettes de ce livre numérique, elles seront publiées prochainement. car j’ai moi même acheté cet eBook et franchement il est extra !! de plus c’est un livres numérique donc je l’a reçus immédiatement en quelque clic et pour pas chère.

Je précise que je suis partenaire de ce produit donc n’hésitez pas pour le lire !!

Paléobiotique: Changez radicalement d’alimentation, mangez comme vos ancêtres, sauvez votre microbiote Format Kindle

Régime paléolithique
Paléo biotique

Auteur : Marion Kaplan. Préface de Pierre Rabhi

Meilleur commentaire positif

3 personnes ont trouvé cela utile
4,0 sur 5 étoilesPaléobiotique
le 2 janvier 2017
Je n’ai pas encore fini e le lire mais j’ai déjà appris pas mal de choses et continue ma lecture et fera des recettes qui se trouvent en fin du livre et qui me paraissent pas mal. Juste un petit souci, je suis plutôt végétarienne et donc, la viande de boeuf-veau-porc-agneau ne sont pas pour moi malgré un groupe O qui normalement est carnivore.

” Je participe au Programme Partenaires d’Amazon EU, un programme d’affiliation conçu pour permettre à des sites de percevoir une rémunération grâce à la création de liens vers Amazon.fr “

S'inscrire à ma newsletter et restez informé.

Formulaire d’inscription

Recevez régulièrement mes recettes par Email.

+ des bonus exclusifs !

Votre Email est en sécurité.
N'hésitez pas à Partager !Share on Facebook0Pin on Pinterest2Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn0

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *