Les piments farcis. La recette.

Piments farcis Ingrédients. Pour 4 ou 5 personnes. 10 à 15 gros piments. 250 g. 250 g de viande hachée environ. Porc, poulet, thon, fromage… 2 pincées de graines de cumin. 1 c. à café de curcuma. Un pouce de gingembre. Un petit paquet d’oignons vert. Sel et poivre. Menthe fraîche ou coriandre fraîche ( cotomili ) Pour la pâte à … Lire la suite de Les piments farcis. La recette.