La Marmite.

La marmite est un ustensile de cuisine, un genre de cocotte ou de faitout, qui permet de cuire les aliments. La marmite réunionnaise est faite en fonte d’aluminium, elle est très robuste. Elle se décline en plusieurs tailles, de la toute petite, qui tient dans une main, à la plus grande, réservée aux repas de fête. C’est l’ustensile indispensable dans une cuisine réunionnaise.

Vous trouverez ci-dessous une marmite qui fait partie de ma sélection coup de cœur dans ma boutique créole.

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Cocotte Ronde Cerise 26 cm.

  • Matière: Fonte
  • Contenance: 5 L
  • Nombre de parts: 4-5 personnes
  • Tous feux et induction
  • Passe au four
  • Compatible avec le lave vaisselle
  • Idéal mijotage: retient, diffuse lentement, et répartit de façon parfaitement homogène la chaleur
  • Couleur: Cerise
  • Arrosage continu avec le couvercle doté de picots
  • Livret de recettes inclus

Marmite en Fonte émaillée
ProCook .

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  • Cocotte ronde en fonte émaillé couleur rouge 24 cm/4,7 l.
  • Convient à la cuisson sur cuisinière : À induction, gaz, électrique, vitrocéramique, halogène Rayburn & AGA et va au lave-vaisselle. Lavage à la main conseillé. Tout le set va au four jusqu’à 260°C poignées et couvercles compris, vous permettant ainsi de cuisiner sur votre plaque de cuisson avant de transférer vos plats directement au four ou gril. Poids de l’article : 5,1 kg
  • Nos cocottes en fonte émaillée sont forgées avec du fer en fusion ce qui les rend incroyablement solides et durables. Cocotte revêtue d’émail noir (mat à l’intérieur, brillant à l’extérieur) facile à nettoyer grâce aux propriétés antiadhésives de l’émail.
  • Les couvercles auto-arrosants permettent de garder vos viandes et autres aliments juteux pendant toute la cuisson et les poignées latérales intégrées sont larges et permettent une prise en main facile. Tous les couvercles de nos cocottes en fonte émaillée sont dotés d’une élégante poignée bouton inox.
  • ProCook conçoit, confectionne et fournit des produits innovants. Nous sommes dévoués à vous offrir des produits et un service de qualité supérieure. Cet article est garanti 25 ans avec ProCook
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