Velouté de butternut et patate douce.

Un velouté onctueux. Ce velouté est simple à réaliser ! les deux ingrédients de base sont la patate douce et la courge butternut. Ce sont des aliments riches en nutriments que j’apprécie tout particulièrement. j’agrémente souvent ce velouté avec quelques épices comme le curcuma ou le curry par exemple. Je rajoute parfois du lait de…

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Sauce fromage blanc ail et fines herbes.

Sauce fromage blanc ail et fines herbes. La recette en vidéo : Une sauce onctueuse, légère et parfumée qui accompagnera très bien vos salades, vos viandes et poissons. Temps de préparation : 5 minutes 2 portions Difficulté : facile Ingrédients : 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de moutarde 2 c.à soupe…

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Marinade miel et citron vert

Une marinade au miel et citron vert idéal pour les poisson, les viandes, les fruits de mer et les légumes. La recette en vidéo : Marinade miel et citron vert C’est une marinade idéale pour les viandes et les poissons, pour vos grillades ou vos friture. Ingrédients pour 200 gr environ de viande ou de…

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